มะละกอ ผลไม้ที่มีดีมากกว่าส้มตำ

มะละกอเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกากลางเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานมากในประเทศไทย
ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานสด หรือนำมาประกอบอาหาร เช่น ส้มตำ แกงส้ม หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น
โดยประโยชน์ของ มะละกอ มีค่อนข้างมากทั้งสรรพคุณเป็นยารักษาโรค เช่น ยาระบาย ยาขับปัสสาวะ
ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด เป็นต้น
และยังมีวิตามินแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 ธาตุแคลเซียม
ธาตุโซเดียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก โปรตีน เป็นต้น อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเมนูชื่อดังของไทยอย่าง
ส้มตำ อาจต้องหันมาทบทวนกันใหม่เพราะมีคำแนะนำว่าไม่ควรรับประทานมะละกอสุกในปริมาณมากๆ
หรือติดต่อกันเป็นเวลานานเนื่องจากอาจทำให้ผิวของคุณเปลี่ยนเป็นสีเหลืองได้
แต่หากรับประทานแต่พอเหมาะ มะละกอ หรือ ส้มตำ คืออาหารที่เลอค่าอย่างที่สุด เนื่องจากเปี่ยมไปด้วยสารอาหาร
และไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอลเลยหากใครกลัวปลาร้าหรือปูดิบ มะละกอยังมีสารคาร์เพน
ที่มีฤทธิ์ในการฆ่าทำลายปรสิต และส่งผลดีต่อระบบประสาทด้วย
ส่วนสรรพคุณของ มะละกอ นอกเหนือจากที่กล่าวมาก็มีอีกมากมายจนนับแทบไม่ไหว
ไล่ตั้งแต่มีส่วนช่วยกระตุ้นให้มารดามีน้ำนมมากขึ้นช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง
มีเอนไซม์ที่เป็นยาช่วยย่อยอาหาร เป็นยาระบายอ่อนๆ แก้อาการท้องผูก
หรือจะใช้ช่วยรักษาอาการขัดเบาด้วยการใช้รากสดประมาณ 1 กำมือ รากแห้งอีกครึ่งกำมือ
หั่นแล้วนำมาต้มกับน้ำ แล้วนำน้ำมาดื่มวันละ 3 ครั้ง ก่อนมื้ออาหาร
เช่นเดียวกับใช้ฆ่าพยาธิ ด้วยการใช้ยางจากผลดิบ เท่านั้นไม่พอ มะละกอ ยังช่วยรักษาอาการเท้าบวม
ด้วยการนำใบมะละกอสดๆ มาตำให้ละเอียดแล้วผสมกับเหล้าขาวนำมาพอกบริเวณนั้นๆ
หรือจะเอารากมะละกอมาตำให้แหลกแล้วผสมกับเหล้าขาว นำมาทาบริเวณนั้นๆ ช่วยแก้อาการเคล็ดขัดยอกก็ได้
ใครมีอาการผดผื่นคันขึ้นตามลำตัว ให้ใช้ใบมะละกอ 1 ใบเกลือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาวจำนวน 2 ผล
นำมาตำรวมกันให้ละเอียด แล้วนำมาทาบริเวณที่เป็นผดผื่นรับรองหายสนิท ส่วนใครเป็นโรคกลาก เกลื้อน เท้าเปื่อย
ใช้ยางมะละกอดิบทาวันละ 3 ครั้ง ช่วยฆ่าเชื้อราได้กระนั้นใช่ว่าทุกคนจะสามารถรับประทาน มะละกอ
ได้อย่างปกติ เพราะการบริโภคมะละกอ อาจไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่กำลังตั้งครรภ์
เนื่องจากสารเคมีพาเพนในมะละกอ อาจเป็นพิษต่อทารกในครรภ์หรือทำให้เกิดภาวะพิการแต่กำเนิดได้
เช่นเดียวกับผู้ที่กำลังให้นมบุตร แม่เด็กควรหลีกเลี่ยงการบริโภคมะละกอในปริมาณมากเกินไป
เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของตนและทารกที่อาจได้รับสารเคมีต่างๆ ผ่านทางน้ำนมไปด้วย

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *